En partenariat avec ELIOR, l'Uriopss Hauts-de-France - Nord-Pas-de-Calais organise une réunion d'informations et d'échanges sur le thème "ESMS et alimentation : adapter l'offre aux besoins des personnes dépendantes".

Cette rencontre s'inscrit dans le cadre de l'animation territoriale portée par l'Uriopss et fait suite à des demandes individuelles et collectives des associations. L'intervention sera assurée par une diététicienne du groupe ELIOR. Des tests et dégustations viendront compléter et illustrer les apports techniques. 

Objectifs de la réunion :

• Connaître les textures modifiées pour les personnes dépendantes
• Se familiariser avec l'enrichissement naturel dans le cadre des protocoles de soins
• Concevoir des menus équilibrés tenant compte des spécificités individuelles
• Accompagner les personnes avec des problématiques de dénutrition et l'intégrer dans les frais médicaux

Public attendu : équipes de direction, responsables alimentation

• Jeudi 20 juin 2019
• De 09h30 à 12h00
• APEI arrondissement de Saint-Omer - 65, rue du Chanoine Deseille - Saint-Martin-lez-Tatinghem
• Programme complet en PJ
• Merci de confirmer votre participation par retour de mail avant le 15 juin 2019, à f.dezoteux@uriopss-hdf.fr (nombre de places limité à deux personnes par association)